π ΠΡΠΊΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ»ΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΊΠ΅: ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Callebaut β Candy Lovka

- ΠΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ°Π·
- ΠΠΎΠ΄: 1024
ΠΡΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Ρ 30 Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ 20261Β 850 β΄
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Π°Ρ ΡΠΈΠΌΡΠΎΠ½ΠΈΡ: ΠΡΠΊΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΡ
ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΊΠ΅Β 


ΠΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π²ΡΠ½Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈΡ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅?Β ΠΠ°Ρ Π°Π²ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·ΡΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π±Π΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°Β Callebaut.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ β ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΠΉ:-
Π ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°:Β ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° Π²ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Ρ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
-
ΠΠΎΠ³Π°ΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ:Β ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ³ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄.
-
ΠΠΊΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΠ°:Β ΠΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Β Callebaut (33,3%), ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°.
-
Π‘ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°:Β Π§Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ»ΡΠΏΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΊΠ° Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌ Π»ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΠΏΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π°Ρ.
Β ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ
ΡΠΎΠ±ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΡ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ:
-
ΠΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ:Β ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
-
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ:Β ΠΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠ°Π·ΠΈΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅.
-
ΠΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΠΊ:Β ΠΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³, ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°.
Β Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ°:
-
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²:Β ΠΠ΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Β Callebaut, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΊΠΈ, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ Π² ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π΅.
-
Π‘ΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ:Β ΠΠΎ 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 18-22Β°C (Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ²).Β Β
-
ΠΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°:Β ΠΠ΅Π»ΡΠΉ, ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ, ΠΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½, ΠΠ°ΠΉΠΌ, ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π§Π΅ΡΠ½ΡΠΉ.
-
Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°:Β ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ»ΡΠΏΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΊΠ°, ΡΠΈΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠ»ΡΒ Candy Lovka.
Β ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·:
-
Π‘Π°ΠΌΠΎΠ²ΡΠ²ΠΎΠ·:Β ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ ΠΏΠΎ Π°Π΄ΡΠ΅ΡΡ:Β Π³. ΠΠΈΠ΅Π², ΠΠ±ΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ (ΡΠ». ΠΠ°Π»Π½ΡΡΠ΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, 7).
-
ΠΠΎ ΠΠΈΠ΅Π²Ρ:Β ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»ΡΠΆΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΡΠ°ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΡΠΈΠΊΠ°.
-
ΠΠΎ Π£ΠΊΡΠ°ΠΈΠ½Π΅:Β ΠΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΒ ΠΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΠΎΡΡΠΎΠΉΒ (ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠ΅ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π°).
| ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π°ΡΡΠΈΠ±ΡΡΡ | |
|---|---|
| ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ | Π‘ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ |
| Π‘ΡΡΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ | Π£ΠΊΡΠ°ΠΈΠ½Π° |
| ΠΠ΅Ρ | 10 Π³ |
| ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° | ΠΠ° |
- Π¦Π΅Π½Π°: 1Β 850 β΄
